jueves, 26 de abril de 2012

Receta de bizcocho de naranja casero. Comida casera a domicilio Madrid, Alcalá de Henares y Guadalajara

Receta de bizcocho casero de naranja
Comida a domicilio Madrid, Alcalá de Henares y Guadalajara www.comoencasademama.com

(Con Thermomix)

Ingredientes:
  • 250 g. de azúcar
  • 2 yemas de huevo
  • 1 huevo entero
  • 100 g. de aceite o mantequilla
  • 1 naranja entera de zumo
  • 1 yogur natural
  • 220 g. de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 1 pellizco de sal

Elaboración

Ponemos en el vaso el azúcar, la naranja troceada y los huevos. Tapamos, cerramos y programamos 1 minuto, temp. 50º, vel. 4.

A continuación añadimos los ingredientes restantes, excepto la harina, la levadura y la sal, y lo mezclamos todo a vel. 4 durantes unos segundos.

Incorporamos la harina, la levadura y la sal y mezclamos todo 6 segundos a vel. 5.

Por último, engrasamos un molde para el horno, vertemos la mezcla, espolvoreamos con azúcar moreno, adornamos con unas rodajas de naranja (opcional) y metemos en el horno a 210º durante 30 minutos aproximadamente.

Desmoldamos y servimos.


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