Receta de bizcocho casero de naranja Comida a domicilio Madrid, Alcalá de Henares y Guadalajara www.comoencasademama.com |
(Con Thermomix)
Ingredientes:
- 250 g. de azúcar
- 2 yemas de huevo
- 1 huevo entero
- 100 g. de aceite o mantequilla
- 1 naranja entera de zumo
- 1 yogur natural
- 220 g. de harina
- 1 sobre de levadura
- 1 pellizco de sal
Elaboración
Ponemos en el vaso el azúcar, la naranja troceada y los huevos. Tapamos, cerramos y programamos 1 minuto, temp. 50º, vel. 4.
A continuación añadimos los ingredientes restantes, excepto la harina, la levadura y la sal, y lo mezclamos todo a vel. 4 durantes unos segundos.
Incorporamos la harina, la levadura y la sal y mezclamos todo 6 segundos a vel. 5.
Por último, engrasamos un molde para el horno, vertemos la mezcla, espolvoreamos con azúcar moreno, adornamos con unas rodajas de naranja (opcional) y metemos en el horno a 210º durante 30 minutos aproximadamente.
Desmoldamos y servimos.
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