Receta de pizza 4 quesos. Recetas caseras. Comida rápida a domicilio Madrid, Alcalá de Henares y Guadalajara

Pizza 4 quesos. Recetas caseras
Comida rápida a domicilio Madrid, Alcalá de Henares y Guadalajara www.comoencasademama.com

Ingredientes

Para la masa

• 200 g. de agua
• 50 g. de aceite
• 1 cucharadita de sal
• 1 nuez de levadura prensada  (de panadería, se puede encontrar en Mercadona y también en sobres)
• 400 g. de harina de fuerza

Para el relleno

• Tomate frito casera
• Mozzarella
• Queso azul
• Queso gouda
• Rulo de cabra 

Elaboración

Hacemos la masa para la pizza

Extendemos la masa sobre una bandeja de horno, untamos con el tomate, ponemos la mozzarella y a continuación extendemos los quesos cortados en trozos cubriendo la superficie, no hay que poner más que una capa. El queso azul tendrá que estar en trozos finos para que se derrita.
Horneamos 25 m. aproximadamente.


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Pizza barbacoa. Recetas caseras. Comida rápida a domicilio Madrid, Alcalá de Henares y Guadalajara

Pizza barbacoa
Comida rápida a domicilio Madrid, Alcalá de Henares y Guadalajara http://www.comoencasademama.com/

Ingredientes

Para la masa

• 200 g. de agua
• 50 g. de aceite
• 1 cucharadita de sal
• 1 nuez de levadura prensada  (de panadería, se puede encontrar en Mercadona y también en sobres)
• 400 g. de harina de fuerza

Para el relleno

• 1 cebolla
• 250 gr. de carne picada de ternera
• 250 gr. de pechuga de pollo
• 6 lonchas de bacon
• 200 gr. de queso rallado
• Salsa Barbacoa
• Tomate natural

Elaboración

Hacemos la masa para la pizza

Rehogamos un poco en una sarten la carne picada, y la pechuga de pollo. Posteriormente freimos un poco la cebolla picada finamente y rehogamos bien hasta que la cebolla se haga.

Estiraremos la masa de pizza y la ponemas en la bandeja del horno. Añadimos la salsa de tomate y la mitad de la salsa de barbacoa, a continuación añadimos la carne de ternera, el pollo picado, el bacon y la cebolla. Luego añadir el resto de la salsa barbacoa. Y por último el queso rallado y espolvoreamos orégano por encima, y al horno unos 20-25 m. a 200º

Y si no tienes tiempo de hacerla y te apetece probarla puedes pedirla a http://www.comoencasademama.com/, comida rápida a domicilio Madrid, Alcalá de Henares y Guadalajara