Pizza barbacoa. Recetas caseras. Comida rápida a domicilio Madrid, Alcalá de Henares y Guadalajara

Pizza barbacoa
Comida rápida a domicilio Madrid, Alcalá de Henares y Guadalajara http://www.comoencasademama.com/

Ingredientes

Para la masa

• 200 g. de agua
• 50 g. de aceite
• 1 cucharadita de sal
• 1 nuez de levadura prensada  (de panadería, se puede encontrar en Mercadona y también en sobres)
• 400 g. de harina de fuerza

Para el relleno

• 1 cebolla
• 250 gr. de carne picada de ternera
• 250 gr. de pechuga de pollo
• 6 lonchas de bacon
• 200 gr. de queso rallado
• Salsa Barbacoa
• Tomate natural

Elaboración

Hacemos la masa para la pizza

Rehogamos un poco en una sarten la carne picada, y la pechuga de pollo. Posteriormente freimos un poco la cebolla picada finamente y rehogamos bien hasta que la cebolla se haga.

Estiraremos la masa de pizza y la ponemas en la bandeja del horno. Añadimos la salsa de tomate y la mitad de la salsa de barbacoa, a continuación añadimos la carne de ternera, el pollo picado, el bacon y la cebolla. Luego añadir el resto de la salsa barbacoa. Y por último el queso rallado y espolvoreamos orégano por encima, y al horno unos 20-25 m. a 200º

Y si no tienes tiempo de hacerla y te apetece probarla puedes pedirla a http://www.comoencasademama.com/, comida rápida a domicilio Madrid, Alcalá de Henares y Guadalajara