Colas de langosta al ron. Comida a domicilio Madrid, Alcalá de Henares y Guadalajara

Colas de langosta al ron. Recetas caseras
Comida casera a domicilio Madrid, Alcalá de Henares y Guadalajara http://www.comoencasademama.com/

Ideal para cenas románticas!

Ingredientes:

• 4 colas de langosta
• Una cucharadita de zumo de limón
• 4 dientes de ajo
• 100 g. de mantequilla
• Un buen chorro de vinagre de Jérez
• 1 taza de ron negro
• Perejil
• Sal
• Pimienta

Elaboración

En una sartén fundimos la mantequilla y añadimos los ajos pasados por la prensa de ajo, el perejil, el zumo de limón, la sal y la pimienta. Damos unas vueltas y añadimos el ron dejando unos  minutos para que se evapore el alcohol. Probar y corregir el punto de sal si es necesario.

Añadimos las colas de langosta y salteamos durante un par de minutos para que no queden excesivamente secas.

Emplatamos y servimos



Recetas caseras www.comoencasademama.com, comida casera a domicilio Madrid, Alcalá de Henares y Guadalajara