Receta de crema de invierno. Recetas caseras. Comida a domicilio Madrid, Alcalá de Henares y Guadalajara

Crema de invierno. Recetas caseras
Comida casera a domicilio Madrid, Alcalá de Henares y Guadalajara http://www.comoencasademama.com/

(Con Thermomix)

Ingredientes

• Aceite de oliva virgen extra
• 350 g. de patatas peladas y troceadas
• 1 cebolla
• 1 diente de ajo
• 750 g. de caldo de verduras
• Pimienta

Elaboración

Vertemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 20 m. temp. 100º vel. 4
cuando haya pasado el tiempo de cocción comprobamos la consistencia y si fuera necesario añadir agua. Si desea la crema muy fina programamos 20 s. vel. 6
Servimos con huevo cocido, jamón serrano picado, picatostes....

Para darle más sabor se le puede añadir unos espárragos y para que tenga más vitaminas unas hojas de lechuga.


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