Salsa alioli. Recetas caseras Comida casera a domicilio Madrid, Alcalá de Henares y Guadalajara http://www.comoencasademama.com/ |
(Con Thermomix) Si no tenemos Thermomix seguimos los pasos con la batidora tradicional
Ingredientes
- 2 dientes de ajo pequeños
- 1 huevo
- 1 pellizco de pimienta
- 1/2 cucharadita de sal
- 250 g. de aceite de oliva suave
Elaboración
Ponemos los ajos en el vaso y trituramos 6 s. vel. 8
Añadimos el huevo, la pimienta y la sal y programamos 6 s. vel. 5
Ponemos vel. 4 sin programar tiempo y vertemos el aceite sobre la tapa del vaso sin quitar el cubilete para que vaya cayendo más despacio.
En http://www.comoencasademama.com/ comida casera a domicilio Madrid, Alcalá de Henares y Guadalajara, servimos nuestros arroces acompañados de esta salsa.
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