Huevos cocidos enriquecidos. Recetas caseras. Comida casera a domicilio Madrid, Alcalá de Henares y Guadalajara

Huevos cocidos enriquecidos. Recetas caseras
Comida casera a domicilio Madrid, Alcalá de Henares y Guadalajara http://www.comoencasademama.com/

Un simple huevo cocido se puede convertir facilmente en una alternativa más original si lo enriquecemos con otros alimentos

Ingredientes

• Huevos
• Alimentos al gusto para enriquecer (setas, jamón, champiñón, queso....)

Elaboración

Cortamos un trozo de papel film y lo colocamos dentro de un vaso de cristal.

Rompemos un huevo dentro y añadimos los ingredientes que más nos gusten (jamón picado, setas, verduras...)

Sazonamos ligeramente y cerramos el paquetito anudándolo para que no se salga nada de su interior

Introducimos el paquete en un cazo con agua hirviendo y dejamos cocer 7 m. hasta que se cuaje el huevo

Retiramos con una espumadera.

Desenvolvemos con cuidado desechando el papel film, y colocamos la preparación en un plato intentando que conserve la forma y no se rompa la yema.


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