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| Pizza 4 quesos. Recetas caseras Comida rápida a domicilio Madrid, Alcalá de Henares y Guadalajara www.comoencasademama.com |
Para la masa
- 200 g. de agua
- 50 g. de aceite
- 1 cucharadita de sal
- 1 nuez de levadura prensada (de panadería, se puede encontrar en Mercadona y también en sobres)
- 400 g. de harina de fuerza
Para el relleno
- Tomate frito casera
- Mozzarella
- Queso azul
- Queso gouda
- Rulo de cabra
Elaboración
Hacemos la masa para la pizza
Extendemos la masa sobre una bandeja de horno, untamos con el tomate, ponemos la mozzarella y a continuación extendemos los quesos cortados en trozos cubriendo la superficie, no hay que poner más que una capa. El queso azul tendrá que estar en trozos finos para que se derrita.
Horneamos 25 m. aproximadamente.
Comida rápida a domicilio http://www.comoencasademama.com/ Madrid, Alcalá de Henares y Guadalajara
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